Hostelería y Turismo – Página 21

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Showing 361–378 of 388 results

Tartas
49,00€
Técnicas culinarias elementales en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales
49,00€
Técnicas de cocina
79,00€
Técnicas de cocinado de carnes, aves, caza y despojos
49,00€
Técnicas de cocinado de pescados, crustáceos y moluscos
49,00€
Técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales
19,00€
Técnicas de cocinados de hortalizas
19,00€
Técnicas de cocinados de legumbres secas
19,00€
Técnicas de cocinados de pasta y arroz
49,00€
Técnicas de dirección en restauración
79,00€
Técnicas de preelaboración de géneros culinarios
59,00€
Tipología de Empresas y Tributos en restauración
79,00€
Tipos de elaboraciones complejas, según finalidad o servicio, en cocina
59,00€
Uso de aditivos y auxiliares tecnológicos en pastelería
49,00€
Uso de maquinaria y equipos básicos de cocina
49,00€
Uso de uniforme y equipamiento de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
19,00€
Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente en restaurante
49,00€
Utilización de la maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del área de restaurante
49,00€

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